INGREDIENTES:
5 cucharadas de leche condensada
200 gr harina
3 huevos
3 cucharadas de royal
1 cucharada de aceite
mantequilla
sal
azucar glass
PREPARACION:
Batir los huevos con el aceite. Mezclar la leche con 200 ml de agua y añadir a los huevos.
Tamizar la harina, sal y royal y echar en la preparacion anterior. Batir con batidora hasta que no haya grumos, dejar reposar en la nevera 3o minutos.
En una sarten pequeña echar un poquito de mantequilla, echar una cucharada de la mezcla y dorar por los dos lados.
Espolvorear con azucar glass.