Ingredientes:

50 gr nueces peladas

1 manzana

1 yogurt natural

1 medida del yogur de aceite

2 medidas del yogurt de azucar

3 medidas del yogurt de harina

1/2 sobre de royal ralladura de

1 limon 3 huevos

Preparacion:

Poner en un bol el yogurt,aceite,azucar,harina,ralladura y Royal y remover todo con cuchara de madera. añadir las nueces y la manzana troceada, seguir removiendo. echar los huevos de 1 en 1 y seguimos removiendo. untar un molde con mantequilla y espolvoreado con harina, verter la mezcla y meter al horno precalentado a 180º durante 30-40 minutos.

*Nunca con batidora.

Receta enviada por: Keny Rey